ホットケーキミックスでバナナきなこケーキ

ikao
ikao @cook_40057942

「和」のきなこと、間違いなくおいしいバナナに、ホットケーキミックスと相性がいいホワイトチョコでウマウマケーキのできあがり
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス+ホワイトチョコのゴールデンコンビに、「和」のきなことおいしいバナナを組み合わせてみました!

ホットケーキミックスでバナナきなこケーキ

「和」のきなこと、間違いなくおいしいバナナに、ホットケーキミックスと相性がいいホワイトチョコでウマウマケーキのできあがり
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス+ホワイトチョコのゴールデンコンビに、「和」のきなことおいしいバナナを組み合わせてみました!

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材料

15×6cmパウンド型2個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. きなこ 50g
  3. 牛乳 100cc
  4. 2個
  5. 砂糖 50g
  6. サラダオイル 大さじ5
  7. ホワイトチョコ 120g(板チョコなら3枚)

作り方

  1. 1

    バナナ2本をグチャグチャとつぶす。
    適当でいい!

  2. 2

    ①に牛乳・砂糖・サラダオイル・卵を一気に入れる。
    そしてよく混ぜる。

  3. 3

    ②に砕いたホワイトチョコをドバッと入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    ③にホットケーキミックスときなこを投入してヘラで切るように混ぜる。

  5. 5

    180℃のオーブンで40~45分焼く。

  6. 6

    焼き上がりはかなりしっとりしてます。
    冷めてから切り分けてくださいね♪

  7. 7

    使う型を変えるとこんなに華やかに☆

コツ・ポイント

バナナは適当につぶすこと。ホワイトチョコも溶かさず砕くほうが断然おいしいです!
サラダオイルを使うことでしっとり感が増します。もちろんバターでもOKです。
きなこの香ばしさとバナナのモッチリ感、そしてホワイトチョコの甘さがすごくウマウマ

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ikao
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手作りが大好きなikaoです。上手じゃないけど、作る過程が大好きでヒマさえあればお菓子をつくります。簡単が一番!
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