焼肉と一緒に！玉ねぎの醤油漬け
hyoon821 @cook_40100735
我が家では、もうこれなしでは焼肉は食べれません。とくにサムギョプサルはね！
このレシピの生い立ち
本場韓国の焼肉屋さんの味を再現してみました(^-^)
焼肉と一緒に！玉ねぎの醤油漬け
我が家では、もうこれなしでは焼肉は食べれません。とくにサムギョプサルはね！
このレシピの生い立ち
本場韓国の焼肉屋さんの味を再現してみました(^-^)
作り方
- 1
玉ねぎは出来るだけ薄くスライスし、水にさらす。しばらくおいてから、何回か洗い流して、水を切る
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- 2
☆を混ぜておく
- 3
1に2をかけて、混ぜる
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- 4
時々混ぜながら10分ほと放置すると、完成
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- 5
今回は、リーフレタス・サラダ菜・ゴマの葉・白ご飯・つけ味噌・焼きニンニク・キムチ・ネギサラダ・玉ねぎの醤油漬け
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- 6
上記を順番にのせ、包んでいただきました(^-^)
コツ・ポイント
玉ねぎのスライスは薄ければ薄いほど、味が染み込みやすく美味しいよ。
包み方のコツは、それぞれ、少量ずつのせること。とくに白ご飯はほんの少しでいいよ〜
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