鶏とじゃが芋のてりてり炒め煮♪
きゃんさま @cansama
☆Ｈ２１．１０．２２話題入り☆
お酢とにんにく、醤油は相性◎
食欲がなくてもお箸がすすみます
こってりサッパリどーぞ！
このレシピの生い立ち
いつも作っているものです＾＾
鶏とじゃが芋のてりてり炒め煮♪
☆Ｈ２１．１０．２２話題入り☆
お酢とにんにく、醤油は相性◎
食欲がなくてもお箸がすすみます
こってりサッパリどーぞ！
このレシピの生い立ち
いつも作っているものです＾＾
作り方
- 1
鶏肉とじゃが芋は一口に切ります。
- 2
鍋に鶏肉を炒め少し焦げ目が付いたら取り出します。
★私は盛り付ける皿に取って手間を省いちゃいます。エコ！？ - 3
取り出した鍋にじゃが芋を入れ同様に焦げ目が付いたら鶏を入れます。
★跳ねるので火傷に注意してくださいね（＞＜） - 4
小～中火で砂糖→にんにく→酒→醤油→酢を入れ炒める。
- 5
じゃが芋が柔らかく、水気がなくなったら出来上がり♪
お好みで塩、コショウして下さい♪ - 6
H21.10.22話題入りしました☆レポしてくださった＆作ってくださったみなさまありがとうございます！！
-
コツ・ポイント
鶏から出た油はとにかく跳ねる！！火傷には注意してください。
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