Udang goreng saus padang

Nadtta Natalia
Nadtta Natalia @cook_6099982

Udang goreng saus padang

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
  1. 250 grudang, buang kepala
  2. 1/2jeruk nipis
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 5 pcscabai merah keriting, iris
  5. 2bwg merah, iris
  6. 2bwg putih, iris
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 pcsdaun serai, geprek
  9. 1 cmjahe, geprek
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 pcswortel, potong korek
  12. 1/2bawang bombay, iris
  13. 2 sdmmaizena, larutkan dengan air
  14. secukupnyachili saus
  15. secukupnyagaram dan gula
  16. secukupnyaair
  17. secukupnyagaram

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Rendam udang dengan sedikit garam dan jeruk nipis, lalu goreng udang hingga berubah warna, sisihkan

  2. 2

    Tumis bwg merah, bwg putih, bwg bombay dan cabai keriting hingga harum, setelah itu masukkan wortel lalu udang yg sudah digoreng sblmnya

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, chili saus, garam, gula, jahe geprek serta serai geprek, terakhir masukkan maizena, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadtta Natalia
Nadtta Natalia @cook_6099982
pada

Komentar

Resep Serupa