Ceritanya suami emang doyan banget makan ikan, liat isi kulkas ternyata masih punya stock ikan tongkol asap. Langsung deh cus pergi ke dapur buat memasak riaaaa😍. Doi suka banget kalo dimasakin balado ikan tongkol bumbu rempah.Happy cooking bunda 😊

Ini resep andalan saya dari dulu. Setelah nyoba beberapa resep bumbu merah, ini yang paling cocok di saya 😉

Membuat bumbu dasar begini amat sangat membantu memudahkan saya dalam menyajikan menu untuk keluarga sehari2. Menghemat waktu,tenaga dan meminimalisir pekakas dapur yang kotor setiap hari. Bumbu2 jadi homemade ini biasa saya simpan di toples kaca dan dimasukkan ke Chiller, dapat digunakan setiap hari tinggal tumis lagi bersama sedikit minyak hingga wangi dan balado pun siap disajikan.#CookpadCommunity_Depok#CookingWithHeartEatingWithLove#CookingLover#MemasakSimpel

Untuk support Semarang kompak posting bareng. Saya buat bumbu dasar merah saja untuk persediaan. Biar gak usah sering2 nguleg bumbu. O iya bumbu dasar merah ini biasa saya sebut dg bumbu balado. Bisa digunakan untuk macam2 masakan. Di antaranya balado terong, sambal lalapan,telor dadar pedas ,nasi goreng.#Semarangkompakpostingbareng#Markobar_MealPrep#cookpadcommunity_semarang

Tongkol bumbu balado ini adalah makanan favorit anak saya. Makannya lahap sekali kalo memasaknya. Bahkan dia minta dibawakan juga sebagai bekal ke sekolah .....Walaupun saya memasaknya tanpa vetcin. Tapi enaaaaaak dan makyuuus sekali rasanya.

Bumbu dasar bisa disimpan dikulkas untuk jangka 1 bulan. Sangat membantu dan menghemat waktu memasak untuk ibu rumah tangga yg punya anak kecil yg sedang aktif seperti saya. Bisa dipakai untuk sambal goreng, nasi/bihun/mie goreng. Atau dicampur di kocokan telur dadar juga oke.

Jika sebelumnya saya upload bumbu dasar kuning, kali ini bumbu yang tak jarang mom semua jadikan bahan bumbu masakan favorite nya, tumis kentang, ikan asin balado, telur, dan lain-lain. Selamat mencoba semoga suka ya 🤗

Bumbu andalan... Harus selalu siap sedia dikulkas 😄. Karena suami suka sekali telor balado, tinggal masak telur campur dengan bumbu balado ini, jadi lebih praktis 👍🏻😊

Punya stock bumbu merah? Nah gampang nih, tinggal oseng2 jadi ga usah blender bumbu2an lagi 😄Saya pakai 5 sdm muncung bumbu merah. Ditumis dgn baceman bawang putih

Pertama kali masak tongkol. Kebetulan suami dari kemaren2 ngomong aja minta dibikinin olahan tongkol. Ya sudah, dibumbu balado aja. Ga nyangka trnyta suami suka tongkol balado ala aku. 😄 Yeeaai!

Suka pengen masak yg agak pedas, tp kalau beli cabe kadang gak kepake.. Akhirnya bikin bumbu balado ini supaya praktis 😉

Ini rasanya cuma agak pedas menurut saya. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe oren nya 😉