マスカルポーネとバニラのジュレソース☆
maichon @cook_40051312
マスカルポーネとバニラアイスに、マンゴー酒のジュレをかけて♡
見た目も華やか、大人のための贅沢なデザートです♪
このレシピの生い立ち
よく行くBarで飲むチーズとバニラアイスを使ったカクテルを参考にして。
『大人のデザート』を強調したくて、見た目が可愛く刺激があるピンクペッパーを添えました。
マスカルポーネとバニラのジュレソース☆
マスカルポーネとバニラアイスに、マンゴー酒のジュレをかけて♡
見た目も華やか、大人のための贅沢なデザートです♪
このレシピの生い立ち
よく行くBarで飲むチーズとバニラアイスを使ったカクテルを参考にして。
『大人のデザート』を強調したくて、見た目が可愛く刺激があるピンクペッパーを添えました。
作り方
- 1
バニラアイスとマスカルポーネをブレンダーorミキサーで攪拌する。
- 2
器に１を盛り、Carinaマンゴーを好きなだけ乗せる。
- 3
ミントとお好みでピンクペッパーを添えて出来上がり♪
ピンクペッパーの代わりに相性がいい赤スグリでも◎ - 4
今回は「Carinaマンゴー」を使用しました。ぜひ他のフレーバーでも☆
-
コツ・ポイント
攪拌したバニラアイスとマスカルポーネは非常にゆるいです。器を変えるとカクテルとしても楽しめます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18719025
