ヒガシマルうどんスープ、で「もちスープ」
ノラ猫さん @cook_40190661
関東人ですが、最近は「ヒガシマルうどんスープ」にハマってます。美味しくて、便利だよね♪
このレシピの生い立ち
実家から持ってきたお餅消費に。１人お昼の時に何気なく作ったら、おいしくて連日これです。ちなみに、洗い物減らす為、鍋のまま食します。お行儀悪いです…
ヒガシマルうどんスープ、で「もちスープ」
関東人ですが、最近は「ヒガシマルうどんスープ」にハマってます。美味しくて、便利だよね♪
このレシピの生い立ち
実家から持ってきたお餅消費に。１人お昼の時に何気なく作ったら、おいしくて連日これです。ちなみに、洗い物減らす為、鍋のまま食します。お行儀悪いです…
コツ・ポイント
個人的な好みですが、溶かすお湯の分量は300mlぐらいが美味しいです。お餅は、お好みで焼いて頂いても美味しいと思いますが、個人的には少しお餅がとろけてスープにとろみが付くぐらいが好きです。他に、しいたけや小ねぎを入れても美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18721160
