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豚ホルモンの肉吸い風☆ヒガシマルスープで
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豚ホルモンの肉吸い風☆ヒガシマルスープで-レシピのメイン写真

豚ホルモンの肉吸い風☆ヒガシマルスープで

あーちゃん40
あーちゃん40 @cook_40079548

材料4つで 豚ホルモンの肉吸い風 ができます♪ 名付けて ホルモン吸いw
ホルモン好きさんに^^
このレシピの生い立ち
何かいつもと違う豚ホルモンの食べ方はないかなぁと思ってた時、肉吸いを思い出し似た感じに作ってみました。絶対美味しいヒガシマルさんのうどんスープを使用するので、作り間違いはありません(^_^)v

材料4つで 豚ホルモンの肉吸い風 ができます♪ 名付けて ホルモン吸いw
ホルモン好きさんに^^
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豚ホルモンの肉吸い風☆ヒガシマルスープで

あーちゃん40
あーちゃん40 @cook_40079548

材料4つで 豚ホルモンの肉吸い風 ができます♪ 名付けて ホルモン吸いw
ホルモン好きさんに^^
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何かいつもと違う豚ホルモンの食べ方はないかなぁと思ってた時、肉吸いを思い出し似た感じに作ってみました。絶対美味しいヒガシマルさんのうどんスープを使用するので、作り間違いはありません(^_^)v

材料4つで 豚ホルモンの肉吸い風 ができます♪ 名付けて ホルモン吸いw
ホルモン好きさんに^^
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材料

3-4人分
  1. 豚ホルモン 250g
  2. ねぎ(小口切り) 半束~1束
  3. ヒガシマルのうどんスープ 3袋
  4. 水(お湯) 750cc
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作り方

  1. 1

    豚ホルモン250gを下処理して小さめに切る。

    • 豚ホルモンの肉吸い風☆ヒガシマルスープで作り方1写真
  2. 2

    鍋に水またはお湯750ccにヒガシマルうどんスープ3袋をいれ豚ホルモンも入れ火にかける。

    • 豚ホルモンの肉吸い風☆ヒガシマルスープで作り方2写真
  3. 3

    一度沸騰したら、後は弱火にしてアクを取りながら10分程度煮て(水分が蒸発し過ぎないように蓋をして)出来上がり。

  4. 4

    たっぶりのネギと一緒にどうぞ♪

    • 豚ホルモンの肉吸い風☆ヒガシマルスープで作り方4写真

コツ・ポイント

ホルモンの匂いが気になる方はいつもより長めに下処理してください。味付けがあっさりなので少々匂いは気になるかもしれません。

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あーちゃん40
あーちゃん40 @cook_40079548
2021/03/13 03:38に公開

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