材料3つ☆基本のヨーグルトアイスクリーム

さくらのおウチごはん @cook_40094201
基本のヨーグルトアイスクリームです。このレシピから色々、アレンジできます。是非、冷凍庫に常備を!
このレシピの生い立ち
フルーツと合うアイスクリーム生地を作りたくて、ヨーグルトベースの生地を作りました。
材料3つ☆基本のヨーグルトアイスクリーム
基本のヨーグルトアイスクリームです。このレシピから色々、アレンジできます。是非、冷凍庫に常備を!
このレシピの生い立ち
フルーツと合うアイスクリーム生地を作りたくて、ヨーグルトベースの生地を作りました。
作り方
- 1
生クリームに三温糖を入れ、7分立てまで泡立てたら、ヨーグルトを入れて全体を混ぜ合わせ、容器に入れて冷凍して、出来上がり〜
- 2
200mlの小さいガラス容器なら、3時間程度で食べられます。
大きい容器で冷凍するなら、固まるまで2〜3回、攪拌する。
コツ・ポイント
甘さに深みを出すために、三温糖の一部をはちみつやメープルシロップに置き換えることもできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18725926