ニラのはんぺんチーズ焼き
JAみやざき @cook_40093421
ニラを使ったレシピ！大人にも子どもにも好評なレシピです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
宮崎で盛んに生産されているニラ。出荷最盛期が続く中、ニラを使った料理のレパートリーを増やしたい、そして子どもにも食べてもらいたい！と考えました！
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
ジュニア野菜ソムリエ
角 光樹子
ニラのはんぺんチーズ焼き
ニラを使ったレシピ！大人にも子どもにも好評なレシピです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
宮崎で盛んに生産されているニラ。出荷最盛期が続く中、ニラを使った料理のレパートリーを増やしたい、そして子どもにも食べてもらいたい！と考えました！
【レシピ】
ＪＡ宮崎経済連
ジュニア野菜ソムリエ
角 光樹子
作り方
- 1
ニラは１センチ程度でカットする。
- 2
はんぺんはある程度小さめにカットし、ボウルに入れ、スプーン等で潰す(※はんぺんは細かく刻むだけでもOKです)。
- 3
②のボウルに①のニラとチーズを入れ、よく混ぜたら形を整える。
- 4
フライパンに油を熱し、③をのせ、両面を焼いたら完成☆
コツ・ポイント
はんぺんを使う事でフワフワ食感、味付けしなくても美味しいです。子ども用にはニラを小さめ且つチーズを少なめで。
【調理時間：１５分】
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