パーティーに☆紫いものシチュー☆

みーやん(^^)
みーやん(^^) @cook_40038234

みんな「え~~~っ!!」と驚く色ですが、食べるといつものシチューと変わりません^^;彩も綺麗なので是非クリスマスに^^

このレシピの生い立ち
紫いもがたくさん取れたので、サツマイモの代わりに入れてみました。 色が綺麗なので、パーティーに活躍させることにしました。

パーティーに☆紫いものシチュー☆

みんな「え~~~っ!!」と驚く色ですが、食べるといつものシチューと変わりません^^;彩も綺麗なので是非クリスマスに^^

このレシピの生い立ち
紫いもがたくさん取れたので、サツマイモの代わりに入れてみました。 色が綺麗なので、パーティーに活躍させることにしました。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 人参 中1本
  3. 紫いも 中1本
  4. 鶏肉 200g
  5. バター 50g
  6. 小麦粉 50g
  7. 牛乳 500ml
  8. 700ml
  9. コンソメ 1個
  10. 小1
  11. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    紫いもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。

  2. 2

    レシピID :19163788のかぼちゃのシチューの作り方を参考に作ってください。

  3. 3

    又は、市販のシチューの素を使って、作り方を参考に作ってもOK

コツ・ポイント

シチューを煮込み終わり、しばらく置いておくと、さらに色が濃くなります^^  白菜は入れなくても大丈夫です。  みんなの驚く顔をお楽しみください!

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今日つくる
みーやん(^^)
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手ごねパン作りを頑張っている今日この頃お菓子作りも楽しんでいます。そして、むかしやっていたサックスの演奏も再開!子育てが一段落してもなお、忙しい日々が続いています。夕方は、比較的忙しいので、簡単なおかずが多いです(^^;)
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