僕の豆乳シチュー
みんなシチューが大好きなので
このレシピの生い立ち
豆乳はヘルシーだから好きだと、おねえちゃんも言っていたので
作り方
- 1
野菜をベーコン適当な大きさにきる。
（あまり時間がかからないように、薄めに切りました） -
- 2
鍋にバターを溶かし、玉ねぎ人参などの日の通りにくいものから炒め、ベーコン、ジャガイモも炒める。
- 3
一度火を止め、小麦粉を入れ、塊にならないようによくまぜる。
- 4
豆乳を少し入れて火を付けコンソメもいれる。何回かにわけながら、豆乳をいれて混ぜる。五分くらい煮込む。
- 5
塩胡椒で整える
- 6
緑がなかったので、パセリをかけました。
コツ・ポイント
小麦粉がだまになるとだめだとお母さんが言っていたので、よく混ぜて少しずつ豆乳を入れました。
コツというか、あるもので作れると思います。
似たレシピ
-
＊ルウなしクリーミー！牛乳豆乳シチュー＊ ＊ルウなしクリーミー！牛乳豆乳シチュー＊
ルウがなくても家にあるものでお手軽シチューのできあがり。とろとろまろやかシチューです(*^^*)お好みの具材でどうぞ♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18256041
