誰でも簡単♫ホテルみたいな生ハムメロン

hirokyon2
hirokyon2 @cook_40093805

前菜として有名な生ハムメロン。簡単なのですが、メロンの切り方で迷いませんか?一口サイズでカジュアルな作り方をご覧下さい

このレシピの生い立ち
最近は ホテルの披露宴ぐらいでしかお目にかからない「生ハムメロン」、家庭の食卓に出てきたら みんな驚くかなぁ…?と思い、作ってみました。

誰でも簡単♫ホテルみたいな生ハムメロン

前菜として有名な生ハムメロン。簡単なのですが、メロンの切り方で迷いませんか?一口サイズでカジュアルな作り方をご覧下さい

このレシピの生い立ち
最近は ホテルの披露宴ぐらいでしかお目にかからない「生ハムメロン」、家庭の食卓に出てきたら みんな驚くかなぁ…?と思い、作ってみました。

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材料

2人分
  1. メロン 約8分の1個
  2. 生ハム 6枚
  3. 飾り用パセリなど 少々
  4. EXオリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    メロンを横半分に切って、それを さらに十文字に4等分に切る。(つまり球形の8分の1にする。)

  2. 2

    太い部分が約2~3センチになるように切り分ける。(メロンの大きさにより4〜6等分)豪華にもっと分厚く切るのもアリです。

  3. 3

    皮と果肉の間に包丁を入れる。先端の2センチは離さずに残しておく。

  4. 4

    生ハムを ひと巻きしてパセリなどを飾り、オリーブオイルを少しかける。お好みで黒コショウもどうぞ。

  5. 5

    こちらもどうぞ。
    安価なリンゴを使って更にお手軽!
    レシピID :19502557

  6. 6

    こちらは別の日。少し大きめのメロンで作ってみました♡♡♡

  7. 7

コツ・ポイント

特に決まりは無いので、お好きな形と巻き方で気軽に作ってみて下さい。プリンスメロンでも良いですね。
完熟していない固めのメロンでも、美味しく食べられますよ!

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hirokyon2
hirokyon2 @cook_40093805
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「家族の笑顔が集まる食卓♡」を目指し、毎日 楽しく お料理しています。美味しいものを食べるのが何より幸せ♪╰(*´︶`*)╯♡そして、それが我が家の健康につながるように『季節の新鮮な食材で、加工食品は なるべく避けてナチュラル志向で!』と心掛けています。よろしく!!(*^▽^)/★*☆♪                
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