ブロッコリーのオリーブオイル焼き
るるおか @cook_40043336
ブロッコリーをたくさん食べたい時に(^-^)♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを、ヘルシーにたくさん食べられるように（＾‐＾）♪
ブロッコリーのオリーブオイル焼き
ブロッコリーをたくさん食べたい時に(^-^)♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを、ヘルシーにたくさん食べられるように（＾‐＾）♪
作り方
- 1
ブロッコリーを洗って小房に分ける。
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- 2
鍋にお湯を沸かして、分量外の塩(小さじ1程度）を入れ、沸騰したお湯でさっと下茹でをする。
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- 3
2～3分で鍋から出し、ざるに上げ水を切る。
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- 4
キッチンペーパーの上にブロッコリーを逆さにしておくと水がよく切れます(^-^)
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- 5
クレイジーソルトなどをふりかけエクストラバージンオイルをくるっとまわし掛けてオーブントースターで8～10分くらい焼く。
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- 6
ほんのり香ばしく温まったら出来上がり。
アルミホイルなどの上で焼いて、冷ましたら盛り付けの時にも使えます♪ -
- 7
お好みでカッテージチーズとブラックペッパー等をかけても美味しいです♪
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- 8
生ハムやブルーチーズ＆オリーブとオードブル風にも♪
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コツ・ポイント
特にないですが、お好みでガーリックパウダーをかけても香りがいいです♡
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ワインに合います！前菜にも！ブロッコリの歯ごたえがたまりませーん♪ブロッコリ好きさん必見♥ぜひ食べてみて！！
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