＊かぼちゃのカップケーキ＊
ｖみぉｖ @cook_40033279
焼きたてはふんわり♪1日置けばしっとり♪
かぼちゃのケーキはいかが？？
簡単につくれますよ（＾3＾）-☆
このレシピの生い立ち
野菜を使ったスイーツを作ろうと思い、大好きな南瓜を入れてみました（＊´▽｀＊)
＊かぼちゃのカップケーキ＊
焼きたてはふんわり♪1日置けばしっとり♪
かぼちゃのケーキはいかが？？
簡単につくれますよ（＾3＾）-☆
このレシピの生い立ち
野菜を使ったスイーツを作ろうと思い、大好きな南瓜を入れてみました（＊´▽｀＊)
作り方
- 1
かぼちゃは薄く切り、レンジで約3分加熱する。
- 2
かぼちゃがやわらかくなったら、裏ごす（皮を入れると少し黄緑っぽくなります。今回は皮は除きました）。
- 3
薄力粉ベーキングパウダーをあわせてふるう。
- 4
バターを練り、（レンジを使うと便利。マヨネーズくらいの硬さに。）砂糖を3回位に分けて加え、よくすり混ぜる。
- 5
溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。（分離しないように、よく混ぜる）
- 6
裏ごししたかぼちゃを加えて混ぜる。
- 7
ふるった粉類を加え、さっくりと混ぜ合わせる。（ボールを回しながら、下からすくうように。）
- 8
型に入れて、170℃で35分焼く。
- 9
できあがり～＼（o＾▽＾o）／
- 10
パウンド型でヽ(*´▽｀*)ﾉ
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