カップケーキ☆豆乳カップケーキ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

作り方とっても簡単!豆乳でしっとり!ふんわり美味しぃカップケーキはいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
紙コップを使って美味しぃカップケーキを!

カップケーキ☆豆乳カップケーキ

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材料

紙コップ4個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. バター(マーガリン) 40g
  4. 砂糖 50g
  5. 豆乳 大さじ3
  6. 1個

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターを入れラップをかけレンジで20〜30秒加熱して溶かします。

  2. 2

    オーブンは170度の予熱で温めておきます。

  3. 3

    ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    そのまま豆乳を加え混ぜ合わせます。

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜ合ぜます。

  6. 6

    最後に溶かしておいたバターを加えしっかり混ぜ合わせます。

  7. 7

    紙コップの半分まで生地を流し込みます。1170度のオーブンで30分焼いたら出来上がり!

  8. 8

    焼き上がりを逆さにして紙コップをトントンと叩くと簡単にケーキがとれます!

コツ・ポイント

オーブンは下段で焼いています。中段の場合は温度、時間の調節をして下さい!
途中しっかり焼き色が付いてきた時は一度取り出しアルミオイルをかぶせて再度焼いて下さい!

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