Tinoransak Babi (khas Manado)

Pertama kali masak masakan ini.Dan fiolaaa~ suami suka ❤️

Saya taruh disini biar ga lupa kalo mau masak, dan siapa tahu ada perantau dari Manado yang kangen salah satu masakan khas disana yang mantap ini, biar bisa masak sendiri

Daging babi bisa diganti dengan sapi 🥳

Sumber resep : @LinabachryBismillahSenangnya akhirnya saya punya kesempatan cooksnap resep Bu Lina sebagai #ApresiasiTimlo2024 . Di bawah bimbingan Bu Lina & Mba Lingga Komjak semakin kompak, kegiatannya makin asyik, banyak meninggalkan kesan yang manis dan mendapatkan banyak ilmu. Terima kasih ya Bu Lina, semoga selalu sukses di masa-masa yang akan datang.Resep ini saya pilih karena memang belum pernah sekalipun memasaknya juga mencicipnya, baru sering dengar namanya saja. Tertarik juga karena pas baca resepnya, unik ya, dalam satu masakan ini banyak banget jenis daun aromatik yang dipakai, makin penasaran sama rasanya, cocok gak ya di lidah saya dan keluarga.. ternyata enaakkk banget 👍🏼 semua langsung approved.. alhamdulillah.. sepertinya bakal sering bikin nih, rasanya pedas dan gurih dengan wangi yang menggoda selera.** takaran bumbu menyesuaikan dengan jumlah ayam yang saya pakai#CINTE_ApreasiasiTimlo2024#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025

28-08-2022Awalnya, tinoransak yang merupakan masakan khas Manado di buat dari daging B2, tapi dengan bumbu yang sama bisa di gunakan untuk jenis daging lainnya.Kali ini, coba *tinoransak dengan fillet ayam* Rasanya tidak kalah lezat!Source : @indryhapsari914#Semanggi_DariNusantara#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta

Rasanya mirip-mirip ayam rica, tapi yg ini lebih segeeer, mungkin karena bumbunya lebih ringan. Jadi lebih suka ini sih daripada rica, meski keduanya sama-sama enak. Masalah selera aja 🤗Oya, harusnya tadi masaknya lebih dibanyakin serai sama daun jeruknya yaaa, tp apa dayaaa... Serainya cuma ada sedikit. Ini recook dari CP mbak Ria Tri Windarti, beberapa bahan ada yg saya skip karena stock kosong hehe tp rasa ttp juwarakkk

#PejuangGoldenApron3

Awalnya lihat IG nya mba xanderskitchen resep ini, dan masaknya pun pake ikan...tapi yang ada di kulkasku kerang ya udah deh lanjuuuut, biar gak penasaran 😊 eh ternyata enak loh pake kerang👍 aku bayangin kayaknya ini kalo pake ayam juga oke banget deh ah.....kok malah ke mana2 😁 resep aslinya pake daun bawang + kemangi di masukan sesaat sebelum masakan di angkat, dan lagi2 saya lg gak punya dua sayur itu tetep enak kok 😊

Tinoransak atau tinorangsak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah dan ini ditemukan dalam masakan khas Manado dari Sulawesi Utara, pada umumnya daging yang dipakai tinorangsak adalah daging babi. Namun karena di Indonesia banyak yang muslim maka untuk versi halalnya, masakan yang super enak ini dibuat dengan persi jenis daging lainnya seperti sapi, ayam atau ikan. Kali ini aku buat tinoransak dari daging ayam, rasanya enak, seger, gurih dan asam#PejuangGoldenApron2

Source : Chiensyn Kuliner dengan penyesuaian takaran bahanAssalamu'alaikum Padersay.. alhamdulillah bisa ramein tema GoDa bareng Komunitas Paders kali ini. Tema Masakan Manado ide dari saya sendiri. Kenapa pilih masakan Manado? Karena saya suka masakan manado. Buat saya masakan manado itu rasanya lengkap. Gurih asin manis asem segar. Rata-rata masakannya juga menggunakan banyak rempah daun yg menambah aroma dan selera..Seperti tinoransak/tinorangsak ini. Aslinya di manado menggunakan daging B2. Tapi karena saya muslim saya ganti daging sapi. Dan menggunakan daging shortplate supaya lebih cepat proses memasaknya. Karena daging shortplate lebih cepat empuk. Alhamdulillah rasanya mantap dan bikin boros nasi🙈. Bisa juga pakai ayam atau ikan. Sesuaikan selera saja..Yuks makgaess coba bikin juga. Siap-siap boros nasi aja 😆..#KomunitasPaders #GoDaPaders #GoDa_ManadoMana #Cookpad_Paders

Setoran perdana untuk #ArisanKopijos_Ika dengan #PilihMasak memanfaatkan stok ayam yang ada di kulkas 🥳🥳🥳Karena di rumah ga ada lobak, jadi ayam tinoransaknya tanpa lobak 👌Ayam tinosarak, salah satu masakan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini bercitarasa pedas gurih. Sekilas bumbunya mirip ayam rica-rica namun lebih ringan. Selain itu, ayam tinoransak memiliki aroma harum dari daun jeruk, daun kemangi, serta daun pandan. Pastinya bikin nafsu makan bertambah.Sekian cerita saya, yuks segera ambil nasi anget 🍚🍚🍚Source: Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos_BukaKulkas#PejuangGoldenBatikApron#Week37#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu#KulinerNusantaraKayana