一份點綴金黃的綠意套餐，獻給努力追逐夢想、建構生活的巨人們。全素的綠巨人套餐——簡單幾步驟，便能享受食材的純粹美好。香椿玉米拌飯展現【綠巨人生機無鹽玉米粒】的鮮活盎然，看得見燦爛的陽光色彩；敦實的毛豆濃湯能嚐出雅緻，點綴和善溫柔的【綠巨人生機無鹽玉米粒】，是源自大地的真摯擁抱。

好吃營養的醋拌飯，裡面填加多種食材，簡單的主食也就可以吃進多種營養喔！而且天氣熱的時候，飯裡加入壽司醋更有開胃效果，胃口不好的朋友真的可以試試這道料理～裡面的材料我加入毛豆、小黃瓜、鮭魚、雞蛋，每樣食材都有自己的口感，所以吃的時候滋味很豐富，也很有食感！https://www.facebook.com/viola.lovecook/

該怎麼描述這道料理？如果您喜歡，或者不排斥這幾樣食材：泡菜、毛豆、花生醬、米飯，何不試看看和我一起組合出這道快速的拌飯呢？全素的毛豆泡菜花生醬拌飯，希望您會喜歡。#美好花生醬

炒香的香菇加上蝦肉，利用粗粒黑胡椒的香氣和鮭魚油的芬芳來增添風味，拿來拌飯最好吃，或是來點變化，平鋪在法國麵包上，變成歐式早餐小點，點綴的蔥花絕對讓人心動難耐。訣竅提示這道料理備料依然簡單又好做，重點在於香菇要炒得乾一點就會比較香，最好搭配小辣椒(怕辣就不要放太多)，以及粗粒黑胡椒(將整體香味提升)，略帶一點辣味會更下飯，建議鮭魚油淋多一點，可在拌飯的時候讓每一粒飯都沾上鮭魚的香氣。食後感想香菇擁有豐富胺基酸，鮮蝦也有豐富蛋白質，辣椒和蔥花都是很適合冬日提升體力的重要配料，不僅提味，整道料理從陸地到海洋的營養全都囊括了。

蝦味雞肉鬆是全家都愛吃的創意菜，太小的寶貝加入海苔碎片及蝦味先以拌飯的方式食用，不但營養又美味！只要一道菜就可以讓一家大小都飽足一餐，是不是很棒啊！喜歡的人可以動手做做看哦～♫*•.♫..食後感想米飯搭配蝦味雞肉鬆的吃法，味道有如人間美味！讓人一口接一口停不了口，一下下就吃光光囉！下次得多做一點才夠吃呢！～♫*•.♫..

#母親節食譜2019去年冬天回台北的時候, 跟媽媽姊姊去閒逛迪化街姊姊選了一家文創味很濃的餐廳, 讓我不斷回憶起童年回憶;那鑄鐵雕花的勝家縫紉機,磚塊堆疊的天井牆,重重的厚木門, 推動起來略顯笨重, 有著那歲月推不動的摩擦聲.圓環狀的門叩. 跟記憶中的聲音一樣摳摳作響餐食送上來時,是小時候愛吃的豬油拌飯...回到洛杉磯, 在外食的帶回來的龍蝦剩菜, 給了我這個食譜靈感料理奢華早餐給媽媽吃, 不管辛不辛苦, 好不好吃, 會不會做, 都要很認真的想一想來料理喔！看似簡單的傳統白飯, 卻是古早味升級, 有著很多法蘭西斯的心思料理過程中, 一點都不馬虎雖然媽媽人在台灣, 法蘭西斯還沒有機會親自奉上成品但媽媽看了照片聽了作法, 稱讚不已！哈哈, 小驕傲了下～～ 我是她女兒呀～～～haha母親節的早餐, 嘗試下角色轉換,媽媽休息你做飯,孝敬下親愛的媽媽喔～～祝天下的媽媽, 母親節快樂！

不加一滴水的花雕雞, 使用二次釀造的《龜甲萬御釀醬油》來增添食物的色澤和香氣真是好吃極了~^^ 。加多了蔬菜增添膳食纖維, 一鍋到底真方便! 不喜歡太油的朋友可以把油的份量減少, 充滿膠質的湯汁淋在白飯上, 偶爾滿足一下口腹之慾 ~讚!

廚房裡只有簡單基本的調味料嗎？累了一天不想做太複雜的料理嗎？如果是這樣，毛豆鮪魚拌飯和鹽味玉子燒會成為你的好朋友！使用最簡單的材料，做出療癒又美味的料理(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

每天帶便當，感覺到有點辛苦和疲累，想偷懶用個簡單又方便的拌飯，可以吃盡各種顏色的蔬菜，注重營養又好吃的一餐喔！而且這次是幫素食朋友一起準備的便當！訣竅提示一般的韓式拌飯要有五種顏色，就正好攝取五種顏色的蔬菜，所以我就準備了五種顏色的蔬菜。紅色：胡蘿蔔綠色：綠花椰　四季豆黃色：玉米筍　玉米黑色：香菇（如果有黑木耳也很不錯）白色：黃豆芽　鴻喜菇（綠豆芽也是可以的或是放豆腐也不錯）食後感想這是幫我素食朋友所準備的便當，當天中午吃得十分健康又好吃！韓式辣椒醬配醬油，可以依照自己口味調整，零失誤的一道料理，前一天晚上又不用花太多心力準備，是快速方便的便當！

此料理使用了宿舍提供的微波爐、電磁爐、電鍋及飲水機的熱水，之所以稱為快速餐是因為我已把菜炒好放入冰箱，在料理這餐時是直接把要吃的量拿出來微波的

訣竅提示乾炒好的芝麻一定要等到全部涼透了才能和海苔拌勻否則芝麻的熱氣會把海苔軟化吃的時候口感就不脆不好吃了唷~食後感想把芝麻海苔拌到飯上鹹鹹香香的海苔鬆真的好美味雖然簡單但營養和味道可不簡單哦~多吃芝麻對身體好所以今天就來做個好吃又方便的拌飯良伴!