Fuyunghai Tempe

F Kitchen
F Kitchen @F2Instanmama

Walaupun tanpa daging, rasa gak kalah enk lowh bun.. masak dadakan menggunakan bahan2 yg tersisa di kulkas.... mariii di coba...

Fuyunghai Tempe

Walaupun tanpa daging, rasa gak kalah enk lowh bun.. masak dadakan menggunakan bahan2 yg tersisa di kulkas.... mariii di coba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Campuran telur :
  2. 3 butirtelur
  3. 6 potongtempe
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 2 siungbawang merah (besar)
  6. 1 siungbawang putih
  7. garam merica
  8. minyak utk menumis dan menggoreng
  9. Bahan saos :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 buahbombay
  12. 1 cmjahe digeprek
  13. 2 sdmsaos tomat (saya pakai indofood)
  14. 1 sdmsaos Tiram
  15. 1 sdmsaos sambel (boleh lebih kl mau pedas)
  16. 1 sdtroyco ayam
  17. 1 sdmmaizena (dilarutkan dgn air sbg pengental)
  18. 2 sdmKacang polong (optional)
  19. gula garam merica
  20. mentega utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dengan tepung beras sampai rata dan gak ada gumpalan tepungnya lalu tambahkan sedikit garam dan merica

  2. 2

    Kemudian tumis bawang merah dan putih sampai wangi lalu masukan dalam campuran telur tadi.

  3. 3

    Setelah itu masukan tempe yg sudah dirajang halus

  4. 4

    Lalu goreng dengan sedikit minyak goreng. (pelan2 ya bun membaliknya biar gk pecah... pastikan dulu sisi bawah kuning keemasan matangnya gunakan api kecil aja biar matang pelan sampai keatas biar mudah dibalik) setelah itu angkat dan sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang putih,jahe dan bombay dgn mentega sampai harum lalu masukan air secukupnya dan tuang bahan2 saos diatas jangan lupa gula garam n royco, setelah dirasa pas lalu kentalkan dgn larutan maizena (sesuai selera ya bun maunya sekental apa) terakhir masukan kacang polong.. tunggu mendidih bergelembung sebentar lalu matikan kompor

  6. 6

    Polong dimasukin terakhir biar gak lembek dan teksturnya masih kenyul2 kalau digigit heheh, lalu tuang saos diatas telur td.... selamat makan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
F Kitchen
F Kitchen @F2Instanmama
pada
in love ❤❤❤ with yummi simple cooking & simple reciepe style... 😘😘https://youtube.com/channel/UCgOo3EIo7HQ3QGk7corNE_w
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa