フィナンシェっぽいパウンドケーキ
何か作りたい！泡立てるの面倒！片付けも少なくしたい！簡単なのに美味しいもの！と言うことで作りました。子供にも大人気です
このレシピの生い立ち
お料理好きの大切な人に、ズボラな私が教わった黄金比のレシピです
バレンタインデー♪ホワイトデー♪雛祭り♪などとても簡単なので色んな場面で焼いてます♥
ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷの型1個分 又はminiｶｯﾌﾟｹｰｷ型約8個分
フィナンシェっぽいパウンドケーキ
何か作りたい！泡立てるの面倒！片付けも少なくしたい！簡単なのに美味しいもの！と言うことで作りました。子供にも大人気です
このレシピの生い立ち
お料理好きの大切な人に、ズボラな私が教わった黄金比のレシピです
バレンタインデー♪ホワイトデー♪雛祭り♪などとても簡単なので色んな場面で焼いてます♥
ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷの型1個分 又はminiｶｯﾌﾟｹｰｷ型約8個分
作り方
- 1
ボールに卵3個を割り入れて、砂糖を入れます。あわ立て器等を使い、ほんのり白っぽくなるまで混ぜます。
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- 2
そこへ、薄力粉を数回に別けて入れていき、サックリと混ぜます
ベーキングパウダーも一緒に入れます - 3
レンジで人肌温度に溶かしておいたバター又はマーガリンを入れ、全体が馴染むように混ぜ合わせます
- 4
混ざった所で、パウンドケーキの型へ流し入れます。型ごと数センチの高さから数回落とし空気を抜きます
- 5
後は、オーブンで焼くだけです
ご家庭のオーブン設定をスポンジケーキにあわせ焼きます
- 6
焼き上がったら、取り出し竹串を刺し生地がつかなければ焼けてます。生焼けの時は5～10分ずつ時間を増やして焼いてください
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- 7
H27.10.29
話題入りしました(*´ω｀*)
皆様のつくレポに感謝いたします -
- 8
カップケーキ用のカップに注ぐときも、１個１個トントンと軽くカップごと落として空気を抜いてくださいね
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- 9
焼き上がりです♥
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- 10
バレンタインデー用にチョコ味です
薄力粉150㌘を130㌘にし
ココアパウダー20㌘を入れてトータル150㌘にします -
- 11
型へ入れて、数センチの高さからトントンと数回落とし空気を抜きます
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- 12
焼き上がりです♥
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- 13
プチプレゼントとしても可愛いです☺
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- 14
ラッピング例です
(*ノ▽ノ) -
- 15
ラッピング例その2です
１個ずつでも可愛いです☺
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- 16
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- 17
ケーキの土台にしても美味しいです(*^^*)
スポンジ焼くよりも簡単でスライスもしやすいです -
コツ・ポイント
焼きたても、バターがきいて美味しいです。冷めても美味しいし、冷蔵庫で一晩寝かせるとシットリします。
子供の友達が来てるときは、カップケーキにして出してます(*^^*)
焼き上がりの素敵な甘い香りと、生地のサクサクしっとりを味わってください
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