作り方
- 1
キャベツを千切りにする
- 2
フライパンを熱して油をひく
- 3
キャベツを炒めて熱がまわったらふりかけをかける
- 4
溶いておいた卵をおとす
- 5
醤油を回しかけて味を整える
- 6
卵に火がとおったら完成
コツ・ポイント
今回はいただきものの高級そうな海苔ふりかけをつかいました。ふりかけの味で旨味充分です。卵と醤油も相性ばっちりでした。
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