もやしとカイワレの肉巻き

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Yukihhhh @cook_40108038

さっぱりピリ辛で美味しいし、簡単です!
材料費も安くすみます!
このレシピの生い立ち
家にあるものでパパッと

もやしとカイワレの肉巻き

さっぱりピリ辛で美味しいし、簡単です!
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材料

2人前
  1. 豚肉 約200g
  2. もやし 1袋
  3. カイワレ 1パック
  4. 少々
  5. 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. コチュジャン 小さじ2
  9. ★中華スープの素 小さじ1
  10. ★すりごま(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは電子レンジで3分。水気を切って軽く塩をまぶしておきます

  2. 2

    豚肉を広げてもやしとカイワレを巻いていきます

  3. 3

    耐熱容器に並べて酒をふりかけてラップをし、電子レンジで4分くらい。ひっくり返して2分火が通るまで、温めます。

  4. 4

    水分と脂がでるので、大きめで少し深さのある容器やお皿を使って下さい。

  5. 5

    香ばしさが欲しい場合は、フライパンで焼き目をつけて下さい。

  6. 6

    たれは★を耐熱容器に入れて30秒温めて混ぜ合わせます。

  7. 7

    肉巻きにたれをかけたら完成です!

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