もやしの髭根をとり、耐熱ボウルに入れる

ポン酢も加えて電子レンジで500w50秒加熱する

もやし5、6本を肉に巻く。

肉に巻いたもやしをフライパンに並べ、
コロコロしながら焼いていく。

ボウルの余ったもやしとポン酢をフライパンに入れる。

蓋をし、5分蒸し焼きにする。