節約☆もやしとカイワレの豚肉巻き
ぷぅせい☆ @cook_40163148
あまじょっぱいタレとカイワレのほろ苦さが絶妙です♪節約食材のもやしとカイワレでボリュームアップ꒰ ♡´∀`♡ ꒱
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が少ししかなかったので、家族で食べれるようにカサ増ししました(*'.'*)
節約☆もやしとカイワレの豚肉巻き
あまじょっぱいタレとカイワレのほろ苦さが絶妙です♪節約食材のもやしとカイワレでボリュームアップ꒰ ♡´∀`♡ ꒱
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が少ししかなかったので、家族で食べれるようにカサ増ししました(*'.'*)
作り方
- 1
もやしを色が透き通るくらいまで茹で、ザルにあげて水気を切っておく。豚肉は半分に切る。
- 2
豚肉のはじににもやしとカイワレをのせてくるくる巻いていく。
-
- 3
全て巻き終えたら、塩コショウをふり薄力粉を両面にまぶす。
-
- 4
フライパンにサラダ油をひいて、巻き終わりを下にして焼いていく。
-
- 5
ひっくり返して裏も焼き、両面焼色がついたら★の調味料を全部入れる。
汁が煮立ってきたら火を止める。 -
- 6
お皿に盛り付け完成。
-
- 7
※もやしのシャキシャキ感を残したいときは下茹で不要です。
コツ・ポイント
もやしを先に茹でておくことで、焼き時間が短縮されます。茹でずに電子レンジでチンしてもOKです(๑>◡<๑)
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