鶏胸肉で！満足キムチ唐揚げ
＊こちょこ＊ @cook_40129583
安い鶏胸肉は家計の救世主！あっさり感が物足りない時には、キムチ味でしっかりおかずに♪
ごはんが進みますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていた鶏ささみのキムチ味唐揚げが大好きでした。ささみよりも安い鶏胸肉で美味しく食べられるようにアレンジしましたσ(^_^;)
鶏胸肉で！満足キムチ唐揚げ
安い鶏胸肉は家計の救世主！あっさり感が物足りない時には、キムチ味でしっかりおかずに♪
ごはんが進みますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていた鶏ささみのキムチ味唐揚げが大好きでした。ささみよりも安い鶏胸肉で美味しく食べられるようにアレンジしましたσ(^_^;)
作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切る。
- 2
ビニール袋に、一口大に切った鶏胸肉と、キムチの素、片栗粉を入れる。袋を膨らませて振ってなじませる。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、蓋をして揚げ焼きにする。
- 4
（ちなみに、桃屋のキムチの素を使用しています。）
-
- 5
鶏肉の大きさによってキムチの素と片栗粉を多少増減してください。
- 6
濃い味がお好きな方は、キムチの素と片栗粉を増量するといいと思います。
コツ・ポイント
残り油はキムチのにおいがつくので、他料理への再利用には向きません。フライパンに少し油を入れて、蓋をして揚げ焼きにするとムダがありませんよ☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18836027
