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ミニトマトの炊き込みごはん
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ミニトマトの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

ミニトマトの炊き込みごはん

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

夏野菜を食べよう!簡単レシピ1
「食とみどりの新発田っ子通信」第53号に掲載したレシピです。

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「食とみどりの新発田っ子通信」第53号に掲載したレシピです。

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ミニトマトの炊き込みごはん

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

夏野菜を食べよう!簡単レシピ1
「食とみどりの新発田っ子通信」第53号に掲載したレシピです。

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材料

4人分
  • 米 2合
  • ミニトマト 15個
  • 塩昆布 25g
  • 大葉 適量
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    研いだ米を炊飯器に入れ、2合の線まで水を入れる。ミニトマトはヘタを取る。

  2. 2

    1に塩昆布とミニトマトを入れて炊く。

    • ミニトマトの炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら、さっくりと混ぜて盛り付け、千切りした大葉とごまをかける。

コツ・ポイント

【1人あたりの栄養価】エネルギー:291kcal 塩分:1.1g 野菜量:38g 脂質:1.3g たんぱく質:6.3g
ベーコンやきのこを炊き込んだり、炊き上がりに枝豆やチーズを混ぜたりしても美味しいです。

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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
2025/08/12 01:07に公開
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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ご飯 大葉 塩こんぶ ミニトマト 米

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