醤油とバルサミコ酢の超美味ドレッシング

ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337

市販品があってもこれがオリジナル。
このレシピの生い立ち
醤油とバルサミコ酢とすりおろし玉ねぎの組み合わせドレッシングも、醤油とバルサミコ酢の組み合わせドレッシングも2012年5月の時点で検索で一切なく、もちろん市販品もありませんでした。
まるでねずみ講のようにパクリレシピが増えていきました。

醤油とバルサミコ酢の超美味ドレッシング

市販品があってもこれがオリジナル。
このレシピの生い立ち
醤油とバルサミコ酢とすりおろし玉ねぎの組み合わせドレッシングも、醤油とバルサミコ酢の組み合わせドレッシングも2012年5月の時点で検索で一切なく、もちろん市販品もありませんでした。
まるでねずみ講のようにパクリレシピが増えていきました。

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材料

使い切り分
  1. オリーブオイルまたはサラダオイル 75ml(訂正)
  2. 醤油 大1弱
  3. バルサミコ酢 大1
  4. すりおろし玉ねぎ 小1
  5. すりおろしにんにく 小1/3
  6. 砂糖 ふたつまみ
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料をよく混ぜ合わせて出来上がり♪

  2. 2

    2012年11月9日話題入り♪見てくださった方々、つくれぽくださった方々本当に本当にありがとうございます!

  3. 3

    2013年4月11日「バルサミコ」人気検索でTOP1♪れぽくださった方々見てくださった方々ありがとうございます!

  4. 4

    13/12/25のクリスマス100人話題入り♪嬉しくてひとっ飛びしちまった!皆さま、心より感謝申し上げます。ありがとう!

  5. 5

    「クックパッド大好評レシピBEST100」に掲載していただきました。皆様、ありがとうございました♪

  6. 6

    クックパッドmagazineかさまし食材ボリューム満点レシピでご紹介していただきました。選んでいただき感謝です。

  7. 7

    ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」https://milketmoi.blog.jp/でもレシピをご紹介中です。

コツ・ポイント

今は天国にいる家族とよく行っていて閉店したお店のドレッシングを、バルサミコ酢以外わからなかったけれど自分なりに再現。お店のより美味しく出来たかもしれません。思い出もあって一生懸命作ったオリジナルドレッシングです。

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ルロワ・モワ
ルロワ・モワ @cook_40050337
に公開
パリ郊外で家族8人(匹)暮らし。ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」(https://milketmoi.blog.jp/)を毎日更新。家族のために一生懸命料理を作る人、苦手でもがんばって作る人。一方でそんな人のレシピを平然と利用し有名になりたい、お金を稼ぎたい料理研究家が多過ぎることが残念です。コメントはぜんぶ読ませていただいております。皆さん優すぃ。ありがとうございます!
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