簡単アレンジ☆筍ご飯de和風スープカレー
みね猫 @cook_40050276
筍ご飯をアレンジ♪
和風テイストの
スープカレーで
いただきます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちょっと食べ飽きた筍ご飯を美味しく食べよう
と思って、スープカレーに入ってた筍が美味し
かったので…ご飯の方に入ってても美味しい？
チャレンジメニューでした(*´∇｀*)
簡単アレンジ☆筍ご飯de和風スープカレー
筍ご飯をアレンジ♪
和風テイストの
スープカレーで
いただきます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ちょっと食べ飽きた筍ご飯を美味しく食べよう
と思って、スープカレーに入ってた筍が美味し
かったので…ご飯の方に入ってても美味しい？
チャレンジメニューでした(*´∇｀*)
作り方
- 1
じゃがいもと人参
牛肉は一口大に
玉ねぎはみじん
切りにして、中火
でしょうがを入れ
炒めます。 -
- 2
水を入れ沸騰
したら灰汁を取り
10分弱火で蓋を
して煮込みます。 -
- 3
じゃがいもが
柔らかくなったら
顆粒だしとルゥを
入れ、更に10分
煮込みます。 -
- 4
ケチャップと
砂糖を入れたら
火を止めて完成☆
シャキシャキ食感
筍ご飯と一緒に
召し上がれ(*^^*) -
コツ・ポイント
筍ご飯の醤油の香りに合う、和風だしのきいた
スープカレーにしてみました(*´∇｀*)
普通に白ご飯の方がやっぱり美味しいかも(笑)
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筍ご飯がメイン！和風オムライス 筍ご飯がメイン！和風オムライス
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18837510
