Semur telur terong

Khoirini Maulidia
Khoirini Maulidia @cook_6465657
Lampung

Edisi menyelamatkan terong yang hampir peyot.. jd tadi saya bingung mau di masak apaan. Liat telur yasudah eksekusi aja bikin semur berhubung ayamnya blm ada jd pake ayam utuh (telur) ehehhee

Semur telur terong

Edisi menyelamatkan terong yang hampir peyot.. jd tadi saya bingung mau di masak apaan. Liat telur yasudah eksekusi aja bikin semur berhubung ayamnya blm ada jd pake ayam utuh (telur) ehehhee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25mnt
3 orang
  1. 1 bhterong uk sedang
  2. 4 btrtelur ayam
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbamer
  5. 3 siungbaput
  6. 2 bhkemiri
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1 ruasjahe
  9. secukupnyagula aren dan garam
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 batangsere,
  12. 1 ruaslengkuas geprek dan daun salam
  13. sesuai seleracabe iris kecil2

Cara Membuat

25mnt
  1. 1

    Rebus telur, kupas lalu goreng

  2. 2

    Potong terong sesuai selera dan goreng

  3. 3

    Haluskan bumbu kecuali gula aren, kemudian tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan bumbu cemplung dan beri sedikit air diikuti gula aren

  5. 5

    Kemudian tes rasa, aduk sampai agak mengemtal, apabila sudah pas. Tata terong dan telur di atas piring dan siram dengan bumbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khoirini Maulidia
Khoirini Maulidia @cook_6465657
pada
Lampung
Cooking - eatingI just share what I like and make 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa