【林檎フィリング】

フライパンで、5㎜程度の角切にした林檎+マーガリン+砂糖を水分が飛ぶまで中火で炒める。

最後に、シナモンを振り軽く炒めて冷ましておく。

【生地】

オーブンを180度に予熱しておく。

生地材料1～7を順に入れて、その都度良く混ぜる。

最後に粉類8～10を入れて、良く混ぜ合わせる。

出来た生地を型に流し入れて、上から1で炒めておいた【林檎フィリング】を散らばして、型ごと数回トントン落して空気を抜く。

180度で45分焼く。