おからたっぷり♪りんごヨーグルトケーキ
生おからの美味しさが味わえる、砂糖・オイル少なめのヘルシーケーキです♪
ワンボウルで混ぜるだけの簡単ケーキ(*´▽｀*)
冷やして食べるのが、おすすめです♪
このレシピの生い立ち
大好きなリンゴケーキに、おからを加えてヘルシーケーキに改良してるうちに。。。しっとりしたマイルドなケーキがやっと定着してきたみたいヾ(〃^∇^)ノ♪
おからたっぷり♪りんごヨーグルトケーキ
生おからの美味しさが味わえる、砂糖・オイル少なめのヘルシーケーキです♪
ワンボウルで混ぜるだけの簡単ケーキ(*´▽｀*)
冷やして食べるのが、おすすめです♪
このレシピの生い立ち
大好きなリンゴケーキに、おからを加えてヘルシーケーキに改良してるうちに。。。しっとりしたマイルドなケーキがやっと定着してきたみたいヾ(〃^∇^)ノ♪
作り方
- 1
①～③までをよく混ぜ合わせる。おからとヨーグルトも加えよく混ぜる。 ★オーブンは１７０度に余熱
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- 2
１に、適当な大きさにカットしたリンゴ・薄力粉・BP・シナモンを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
- 3
予熱したオーブンで３０～３５分ぐらい焼く。ヨーグルトが入っているので、中が半生っぽく見えるけれど、冷めればしっとりします。
お手持ちのオーブンで焼き時間が違ってくるので、調整して下さ～い！
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- 4
カットする前・・・・
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- 5
カットしてお皿に飾って♪
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- 6
紅茶葉入り♪
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- 7
おやつの差し入れに♪ 食べやすくカットして持って行くと、子供達も食べやすい（＾ｕ＾）
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- 8
半量でパウンド型、マフィン型で焼いてみました♪
パウンドは低温でじっくり焼いた方がいいみたいです。 -
コツ・ポイント
油の半量をバターに変えると風味がアップして、コクが出ます♪ 混ぜて焼くだけなので、失敗なしのケーキです（*^ー^*）
半量で、パウンド型やマフィン型で焼く場合は、焼き時間調整して下さいね♪
冷蔵庫で冷やした方が、甘みも増して美味しいです♪
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