夏を乗り切る♪トロネバ奴
tonton602 @cook_40109935
暑くてうんざりなときにもねばっとつるっと食べられますよ♪
うちではビールごくごくいっちゃいます。。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のないときに作りました。
夏を乗り切る♪トロネバ奴
暑くてうんざりなときにもねばっとつるっと食べられますよ♪
うちではビールごくごくいっちゃいます。。
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のないときに作りました。
作り方
- 1
豆腐を水切りしている間に、まな板の上でオクラに塩をまぶし板ずりしてうぶ毛をとる。
- 2
オクラの下ゆでをします。
うちではレンジで1分ほどチンします。 - 3
オクラを輪切りにして軽く水洗いしたなめこ、なめたけと調味料を入れ混ぜる。
- 4
豆腐を8等分に切って上にオクラたちをのせれば完成♪
コツ・ポイント
スプーンの方が食べやすいかも★
味を見て物足りない方はめんつゆちょっとたらしてもいいです。
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