なすとひき肉とトマトのパスタ

ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659

畑のなすでおいしく作れました
このレシピの生い立ち
畑のなすの消費のために。
おいしく出来ましたよ(^-^)

なすとひき肉とトマトのパスタ

Richland☆Y's cooksnap of when they made なすとひき肉とトマトのパスタ.
yuzu。's cooksnap of when they made なすとひき肉とトマトのパスタ.
さっちゃん３２'s cooksnap of when they made なすとひき肉とトマトのパスタ.
ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659

畑のなすでおいしく作れました
このレシピの生い立ち
畑のなすの消費のために。
おいしく出来ましたよ(^-^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. パスタ 300〜400g
  2. 豚ひき肉 200g
  3. なす 5〜6本
  4. 玉ねぎ １個
  5. トマト缶(カット) １缶
  6. ケチャップ 大さじ３
  7. オリーブオイル 大さじ２
  8. コンソメ顆粒 大さじ１
  9. 塩、こしょう 少々
  10. ニンニク １片

作り方

  1. 1

    玉ねぎとなすをスライスする
    なすは水にさらしアクを抜き水気を切る

  2. 2

    フライパンに刻んだニンニクとオリーブオイルを入れて火をつけて香りが出たらひき肉を入れ炒める

  3. 3

    なすと玉ねぎを入れてしんなりしてきたらトマト缶を入れて炒め合わせ少し煮る

  4. 4

    ケチャップとコンソメも入れて少し煮詰める

  5. 5

    パスタを茹でておく

  6. 6

    煮込んだソースに塩、こしょうを入れて味を整え茹でたパスタを加えて手早く混ぜ合わせて完成です

コツ・ポイント

パスタは茹ですぎないで。手早く混ぜ合わせてくださいね。
レシピを編集
レポートを見る
共有
Richland☆Y's cooksnap of when they made なすとひき肉とトマトのパスタ.
yuzu。's cooksnap of when they made なすとひき肉とトマトのパスタ.
さっちゃん３２'s cooksnap of when they made なすとひき肉とトマトのパスタ.

つくれぽ (10)

つくれぽについて
今日つくる
ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659
に公開
こんにちは。８月15日でクックパッド３年になります！確か毎日毎日料理作ることに嫌気がさして…どうせなら作ったものをみなさんにみてもらえたら楽しくなるかなと思い始めました(^-^)皆さんの料理とても参考になります☆そして、レシピをみてくれたり、作ってくださった方に感謝してます！今日も美味しいビール飲むために頑張るぞっ(^-^)v7人家族なので、すぐ食材が減ります…頑張ろー
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナスのひき肉炒め(トマト味)
  2. ホットサンド
  3. ラーメン
  4. 桃と白玉のフルーツポンチ
  5. 松茸のお吸い物　チャーハン
  1. 箸休めに風味たっぷりモチモチ！大根もち
  2. 炒り卵とワカメのおにぎり
  3. 炊飯器でトマトオリーブケーキ
  4. 簡単！アボカドとチーズの肉巻き