おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㊷
ジョングレ @cook_40053103
2017/2/12話題入りありがとう＼(^o^)／
玉子1個ちくわ1本で関西の昔ながらのイカ焼き風✿粉なしでヘルシ～に✿
このレシピの生い立ち
子どもの頃、おばちゃんが家の軒先で焼いて売っていたイカ焼きを思い出して作ってみました。
ソースの味ばかりでイカなんか1個しか入ってなくて、でもお小遣いで買える温かい物♡
友達とハフハフ食べておいしかったな～
おひとりさまのちくわで簡単おつまみ㊷
2017/2/12話題入りありがとう＼(^o^)／
玉子1個ちくわ1本で関西の昔ながらのイカ焼き風✿粉なしでヘルシ～に✿
このレシピの生い立ち
子どもの頃、おばちゃんが家の軒先で焼いて売っていたイカ焼きを思い出して作ってみました。
ソースの味ばかりでイカなんか1個しか入ってなくて、でもお小遣いで買える温かい物♡
友達とハフハフ食べておいしかったな～
作り方
- 1
ボウルに玉子を割り入れ塩少々を入れ軽くほぐす。
- 2
ちくわはいかサイズに切る。
- 3
フライパンを熱し油をひいて玉子を入れて火を止める。
-
- 4
粉末だしをぱらぱらかけてちくわを乗せる。なるべく同じ方向で。
-
- 5
再び火を点け弱火にして返す。
-
- 6
ソースをかけて半分に折って火を止める。
-
- 7
お皿に盛り付けソースとマヨネーズをかけたら出来上がり～
お好みで辛子や七味をつけてね！ -
- 8
４の時に刻み葱や紅生姜等を加えると…
-
- 9
タコ焼き風になるよ！七味や辛子は不要です(^^♪
-
コツ・ポイント
玉子はほぐす程度で火を入れすぎないように。
ソース多すぎが気になる方は内側のソースをかけなくていいよ～✿
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