☆炊飯器でふわふわ♪シフォンケーキ☆
☆マチャミン☆ @cook_40091236
材料はシンプル！とにかくよ～く混ぜるのがコツです。
つくれぽ100人達成（2013-11-14）
ありがとうございます
このレシピの生い立ち
最近炊飯器ケーキを作りまくり～！本当に簡単！！！
☆炊飯器でふわふわ♪シフォンケーキ☆
材料はシンプル！とにかくよ～く混ぜるのがコツです。
つくれぽ100人達成（2013-11-14）
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このレシピの生い立ち
最近炊飯器ケーキを作りまくり～！本当に簡単！！！
作り方
- 1
大きめのボウル2個用意して、卵白と卵黄とに分けておく。
- 2
卵白のボウルに砂糖約半分を入れ、つのがたつまでよ～く混ぜる。
-
- 3
卵黄のボウルにも残りの砂糖を入れ、白っぽくなるまでよ～く混ぜる。
-
- 4
卵黄が白っぽくなってきたらその中に水、サラダ油をいれさらによ～く混ぜる。
- 5
そしてサラダ油も十分に混ざったらその中に小麦粉と塩を入れ、またまたよ～く混ぜる。
- 6
あとは卵黄のボウルによくつののたった卵白を入れてよ～く混ぜ合わせ、炊飯器釜にいれるだけ！
- 7
中の空気を抜くために釜をトントンして、後は炊飯器にお任せ！
-
- 8
炊飯器にもよりますが、わが家のは2回炊飯で出来上がりました。中は竹串などで確認してね。
コツ・ポイント
コツはとにかくすべてよ～く泡立ててください！
出来上がったらすぐに炊飯器から取り出し、釜をお皿の上にさかさまにし、そのままにしておくとさらにしっとりしてきます。釜が熱いので注意してね！
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