豚肉の梅肉照り焼き

龍青空ママ @cook_40052256
梅干したっぷりですが、蜂蜜によって甘くて食べやすくなってます。梅干しや苦手な方や、お子様にも気に入っていただけます♪
このレシピの生い立ち
妊婦の時に、保健師さんから教わったメニューです。しっかり味ですが、塩分は少なめかな??
豚肉の梅肉照り焼き
梅干したっぷりですが、蜂蜜によって甘くて食べやすくなってます。梅干しや苦手な方や、お子様にも気に入っていただけます♪
このレシピの生い立ち
妊婦の時に、保健師さんから教わったメニューです。しっかり味ですが、塩分は少なめかな??
作り方
- 1
豚肉は、酒をまぶしてしばらくおいておく。葱は適当な長さにぶつ切りにしておく。
- 2
梅干しは種を除いて、細かく叩いて刻み、☆と合わせてタレを作っておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、葱をこんがり焼いて取り出す。
- 4
豚肉の汁気をふいて、小麦粉を薄くまぶしてフライパンに入れて焼き、タレを加える。
- 5
3の葱を戻し入れ、タレを煮詰めて肉によくからめる。
コツ・ポイント
タレを入れてからは、焦がさないように煮詰めてください。
似たレシピ
-
鰤の照り焼き★梅肉ソース絡め!お弁当にも 鰤の照り焼き★梅肉ソース絡め!お弁当にも
厚切り鰤の切り身をぶつ切りにしてジューシーにソテー。甘酸っぱい梅干しと蜂蜜ソースをたっぷり絡めた至福のお魚料理です♪ アールmama -
-
-
胸肉の唐揚げ&揚げ茄子の照り焼き梅ソース 胸肉の唐揚げ&揚げ茄子の照り焼き梅ソース
酸っぱいイメージの梅干しも照り焼きソースと合わせればとても食べやすくなります◎夏バテしやすい時期に梅干しで塩分補給! 優雨【ゆぅ】 -
洋風!?ブリの照り焼き~バルサミコ風~ 洋風!?ブリの照り焼き~バルサミコ風~
バルサミコ酢に蜂蜜、醤油のマッチングにビックリするはず!蜂蜜入りなので、味はマイルドで食べやすく、お子様にもオススメ! ☆okame☆ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18859370