きゅうりであと一品！ごま味噌大葉風味♪
腹ペコ助 @cook_40026762
きゅうりと味噌があれば、簡単に一品が出来ます。ごまと大葉を入れると更に美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大量きゅうり消費中に考えました。
きゅうりであと一品！ごま味噌大葉風味♪
きゅうりと味噌があれば、簡単に一品が出来ます。ごまと大葉を入れると更に美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
大量きゅうり消費中に考えました。
作り方
- 1
きゅうりは塩（分量外）でいたずりをして、サッと洗って下さい。
- 2
①を縦半分に切り、斜め薄切りにして、味噌と一緒に、ビニール袋に入れてもみます。その後２０分放置。
- 3
20分後、②を味見して濃い場合は軽く水けを絞って下さい。そのままの味でよければ、ごまと大葉を入れて合わせ完成。
- 4
2009.9.17に話題入りとなりました。作って下さった方々ありがとうございます✿
コツ・ポイント
きゅうりの大きさで、濃い・薄い味付けになりますので、③の味見は必ずして下さい。大葉好きな方は大葉をたくさん入れると美味しいですよ。
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