Brownies 😋 Brownies
Esta receta no la hago muy a menudo (frecuente) porque todos en casa amamos el chocolate, y no paramos hasta dar fin a cada migaja que quede de ellos!!! No tenemos control‼️ así que me fascina hornearlos, pero en ocasiones muy especiales. Y calientitos se saborean más‼️Sin que falte una buena taza de cafecito, amigos y una buena charla‼️‼️
Brownies 😋 Brownies
Esta receta no la hago muy a menudo (frecuente) porque todos en casa amamos el chocolate, y no paramos hasta dar fin a cada migaja que quede de ellos!!! No tenemos control‼️ así que me fascina hornearlos, pero en ocasiones muy especiales. Y calientitos se saborean más‼️Sin que falte una buena taza de cafecito, amigos y una buena charla‼️‼️
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 325 F o 170 C. Tamizar la harina, agregar la sal y cocoa y azúcares.Mezclar perfectamente. Quebrar uno a uno los huevos y ponerlos a batir a velocidad media, agregar la mantequilla que deberá estar a temperatura ambiente, enseguida poner la vainilla y la leche, batir por unos tres minutos, y será momento de incorporar nuestros ingredientes secos. Continuar batiendo por otros tres minutos más y agregar el chocolate quebrado o chispas de chocolate.
- 2
Mover con una espátula y poner a un lado en lo que se engrasa la charola y enharina, se le quita el exceso de harina y se vierte la mezcla.
- 3
Si decides que pondrás papel encerado es más fácil para desmoldar los brownies, solo primero pon aceite en aerosol a la charola, corta el papel del tamaño que se ocupe, y pónselo, vierte la mezcla y ponlo al horno por 45 minutos. Esto estará listo cuando transcurrido el tiempo metas un palillo y salga limpio. NO LOS DEJES EXTRA TIEMPO porque no te quedarán blanditos. Y en una hora tendrás tu postre para complacer a todos los que aman comer algo dulce después del almuerzo!!!
- 4
Los puedes dejar enfriar, de acuerdo a tus planes, o comerlos calientitos!!! Con una rica taza de cafecito, o simplemente leche!!😋
- 5
TIP: a muchas personas les gusta dejarlos enfriar, cortarlos, y finalmente tamizar,os con azúcar glass o de confecciona, y se verán muy hermosos y sabrán de lo más rico también.
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