ウチの定番☆タコライス☆
愛里☆ @cook_40020578
元沖縄在住の夫に合格点をもらった本場・沖縄の味のタコライス。たっぷりとサルサをのせて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
タコライスと言えば沖縄。その本場のタコライスを食べてみたくて、沖縄在住経験のある夫に味を確かめてもらいながら作って、やっと合格点がもらえました☆
ウチの定番☆タコライス☆
元沖縄在住の夫に合格点をもらった本場・沖縄の味のタコライス。たっぷりとサルサをのせて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
タコライスと言えば沖縄。その本場のタコライスを食べてみたくて、沖縄在住経験のある夫に味を確かめてもらいながら作って、やっと合格点がもらえました☆
作り方
- 1
**下準備** ■レタスは太めの千切りにしておく■スライスチーズを使う場合は予め冷凍庫で凍らせたものを細かく切る
- 2
フライパンに油を引き、ひき肉（牛でも豚でも合びきでもお好みで。）を炒め、火が通ったら調味料を加えて味付けする。
- 3
お皿にご飯を盛り、タコミート⇒チーズ⇒レタス⇒サルサの順にのせてできあがり♪
- 4
■小さいお子様や辛いものが苦手な方は、チリパウダーを入れずに作ってくださいね。
コツ・ポイント
■甘めのタコミートが一番のポイント！
■チーズはレッドチェダーがお勧めですが、なければとろけるチーズやピザ用チーズでも。
■うちではタコミートに野菜は入れませんが、お好みで玉ねぎやピーマンのみじん切りを入れても。
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