タコライス チーズ野菜
クックY9NFCE☆ @cook_40303804
もはや沖縄料理の定番。サルサソースをケチャップにすればお子様にも。
このレシピの生い立ち
沖縄が大好きなので、再現してみました。
タコライス チーズ野菜
もはや沖縄料理の定番。サルサソースをケチャップにすればお子様にも。
このレシピの生い立ち
沖縄が大好きなので、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくと玉ねぎは、みじん切りにする。
レタスは7〜8mm幅のざく切り、トマトは1cm角の角切りにする。
-
- 2
フライパンに油とにんにくを入れ、中火にかける。にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎを加え透き通るまで炒める。
- 3
ひき肉を加えて強火にし、火が通るまで炒める。
油が出でいたら、キッチンペーパーなどで吸い取る。 -
- 4
☆の調味料を加え、水分が少なくなるまでときどきかき混ぜながら炒める。
-
- 5
お皿に、ご飯、❹のタコスミート、細切りチーズ、レタス、トマトの順に盛り付ける。
-
- 6
サルサソース(またはケチャップとお好みでタバスコ)をかけて、どうぞ。
コツ・ポイント
チーズは加熱しなくても食べられるものを選んで下さい。
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