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沖縄の味◇タコライス
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沖縄の味◇タコライス-レシピのメイン写真

沖縄の味◇タコライス

バナナざくろ
バナナざくろ @cook_40025071

沖縄料理の定番、タコライスです。 アボカドものせてみました。
このレシピの生い立ち
沖縄出身の方に教えた貰ったレシピを自己流にアレンジしました。

沖縄料理の定番、タコライスです。 アボカドものせてみました。
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沖縄の味◇タコライス

バナナざくろ
バナナざくろ @cook_40025071

沖縄料理の定番、タコライスです。 アボカドものせてみました。
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沖縄出身の方に教えた貰ったレシピを自己流にアレンジしました。

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材料

2人分
  • 牛ミンチ 200g
  • レタス 1/4コ
  • トマト 小さめ2コ
  • アボガド 1コ
  • シュレッドチーズ 適量
  • ご飯 茶碗大盛り2杯分
  • ●醤油 大さじ2
  • ●塩 適量
  • ●粗挽き胡椒 適量
  • ●ガーリックパウダー 大さじ1
  • ●チリパウダー 大さじ1
  • ハバネロソースやタバスコ お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスは大きめの千切りに、トマトとアボカドは小さめに切っておく。

    • 沖縄の味◇タコライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して油をひき、牛ミンチをパラパラになるまで炒める。そこに●を入れて更に炒める。

  3. 3

    皿に温かいご飯、シュレッドチーズ、2のミンチ、レタス、トマト、アボカドの順にのせ、最後にまたシュレッドチーズをのせて出来上がり!
    お好みでハバネロソースやタバスコを振ってどうぞ!

    • 沖縄の味◇タコライス作り方3写真

コツ・ポイント

辛目が好きな方はチリパウダーたっぷり入れて下さい!
食べる時は全部よく混ぜて食べてください。

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バナナざくろ
バナナざくろ @cook_40025071
2007/05/07 21:39に公開
美味しい料理とお酒が大好き!その上甘い物も大好きの両方いける口です。
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このレシピのキーワード

タコライス トマト レタス アボカド 牛ひき肉 チリ ご飯

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