和えるだけ!ヘルシーもやしサラダ

高橋みたき
高橋みたき @cook_40200942

胡麻ドレッシングで和えるだけ!
使う食材はもやしと鶏むね肉だけ!
簡単調理の上経済的です!
このレシピの生い立ち
どうしても残ってたもやしを使いきってしまいたくて、家にある食材で作れそうな料理を考えた結果でした。

和えるだけ!ヘルシーもやしサラダ

胡麻ドレッシングで和えるだけ!
使う食材はもやしと鶏むね肉だけ!
簡単調理の上経済的です!
このレシピの生い立ち
どうしても残ってたもやしを使いきってしまいたくて、家にある食材で作れそうな料理を考えた結果でした。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 鶏むね肉 150g
  3. ゴマドレッシング 約50ml

作り方

  1. 1

    水で洗ったもやしを器に盛り、電子レンジで加熱する。

  2. 2

    皮部分を剥いだ鶏むね肉を一口サイズにカットして、沸騰したお湯に投入し、火が通るまで加熱する。

  3. 3

    火が通った鶏肉は割いて食べやすい状態にする。

  4. 4

    もやしと割いたむね肉を胡麻ドレッシングで和える。
    今回使ったのは写真のドレッシング。

  5. 5

    お好みの濃さになったら完成です。
    50mlで足りなければ、味を見てドレッシングを足してあげて下さい。

コツ・ポイント

使うドレッシングを変えても美味しくできあがると思います。
ただ、ドレッシングの量はお好みで加減して下さい。
薄味が好みの場合は50mlでは多いかもしれません。

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