焼き芋で作る大学芋

☆haru_mi☆
☆haru_mi☆ @cook_40037020

失敗して焼き芋がパサついてしまった事ありませんか？そんな時は大学芋にしちゃいましょ♪
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焼き芋で作る大学芋

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材料

  1. 焼き芋 1本
  2. 砂糖 大1〜
  3. 醤油 小1/2くらい
  4. 黒ごま 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    焼き芋は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、①の芋を入れ弱火〜弱めの中火で焼き色がつくまでじっくりと焼く。

  3. 3

    こんがり焼けたら砂糖を入れ絡める。

  4. 4

    いい感じに絡まったら醤油とゴマを入れ絡めたら完成！

コツ・ポイント

砂糖は様子を見て入れてください。
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てぃけーちゃん改め☆haru_mi☆です♪千葉県在住、4人の子ども（18歳♂、15歳♀、13歳♀、６歳♂）の母です。まだまだ子育てに奮闘中ですが、毎日楽しく過ごしています。クックパッドのおかげでレパートリーも増えました。感謝です♡
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