焼き芋でしっとり大学いも

鮎さくら
鮎さくら @cook_40496379
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材料

2〜3人前
  1. 焼き芋中 1本
  2. 砂糖 55g
  3. みりん 大さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. 小さじ1
  6. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    焼き芋を適当に切りフライパンで表面がカリッとするまて揚げ焼きにする

  2. 2

    フライパンの油を捨て、残りの材料を入れる

  3. 3

    少し煮詰めるようにして芋を入れ、満遍なく絡まったら火を止める

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