納豆マヨで、温玉冷やしサラダそば!

チョイナチョイナ
チョイナチョイナ @cook_40110321

天かすサクサク!めんつゆとマヨネーズでサラダそばです。
納豆と大葉が食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、でもボリュームいっぱい食べたい!と思い、冷たいお蕎麦にマヨネーズでも!と試してみました。
冷たくてズルズルいけるお蕎麦を、一口食べれば暑さも消えて食欲復活です!

納豆マヨで、温玉冷やしサラダそば!

天かすサクサク!めんつゆとマヨネーズでサラダそばです。
納豆と大葉が食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、でもボリュームいっぱい食べたい!と思い、冷たいお蕎麦にマヨネーズでも!と試してみました。
冷たくてズルズルいけるお蕎麦を、一口食べれば暑さも消えて食欲復活です!

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材料

一人分
  1. そば 一束
  2. きゅうり 二分の一
  3. 大葉 二枚
  4. 納豆 一パック
  5. ねぎ 適量
  6. わかめ 適量
  7. 天かす 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. めんつゆ 適量
  10. 温泉卵 一個

作り方

  1. 1

    きゅうりと大葉は千切り、納豆は付属のタレ、からしを投入して混ぜておく。ねぎ、わかめを好みの量だけ用意する。

  2. 2

    器を氷水で冷やしておき、蕎麦を茹でる。
    茹で上がれば蕎麦を氷水でしっかり洗い、盛りつける。

  3. 3

    あとはきゅうり、大葉、納豆、わかめを盛りつけ、ねぎと天かすを散らし、温泉卵をのせる。

  4. 4

    マヨネーズ、めんつゆを好きなだけかければ出来上がり!

コツ・ポイント

食材すべて、冷えてるほうがおいしいです。

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