お酒☆キウイ&ジンソーダ

海 砂
海 砂 @chorori_shokudou
神奈川@海側

生のキウイを使った爽やかなお酒です。
このレシピの生い立ち
主人がとあるファミレスで頼んだノンアルコール・ドリンクが美味しそうだったので、アルコール入りでアレンジしてみました。

お酒☆キウイ&ジンソーダ

生のキウイを使った爽やかなお酒です。
このレシピの生い立ち
主人がとあるファミレスで頼んだノンアルコール・ドリンクが美味しそうだったので、アルコール入りでアレンジしてみました。

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材料

2杯分
  1. キウイ(完熟) 1個
  2. ドライジン 50~60cc
  3. ガムシロップ 20cc~(お好みで)
  4. 炭酸水 350cc
  5. 適量

作り方

  1. 1

    キウイは熟して柔らかくなったものを用意。皮をむいて、フォークなどでつぶしておく。

  2. 2

    グラスにキウイとジン、ガムシロップを入れて混ぜる。氷を入れて果肉が散らないようにしてから炭酸水を注ぐ。

  3. 3

    出来上がり。キウイが詰まるので、太いストローでどうぞ~♪

コツ・ポイント

●氷でキウイを押さえておくと、果肉が下に集まってきれいに見えます。(そのうち炭酸ガスで浮いてきます。) また、勢い良く炭酸水を注ぐと泡が出てあふれてしまうので気をつけて!(^^;;; ●ジンとガムシロの量はお好みで調節して下さい。

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海 砂
海 砂 @chorori_shokudou
に公開
神奈川@海側
カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピではちょっぴり塩分控えめの、キミセ醬油のまろやかを愛用。娘たちは独立して長女は千葉、次女は愛知、私は横浜で大きなオジサン猫と甘党の主人と静かに暮らしています。趣味は、 映画鑑賞、手芸、直売所探検など。
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