キウイサイダー
小山市 @oyama_city
グリーンキウイのさわやかな酸味がおいしい手作りサイダーです。
果肉たっぷりで贅沢な気分なのにすっきりとした飲み心地です。
このレシピの生い立ち
小山のキウイフルーツは、緑色のヘイワードが主力で、11月下旬から3月ごろに旬を迎えます。
グリーンキウイの酸味を生かしたさわやかなサイダーを作りました。
キウイサイダー
グリーンキウイのさわやかな酸味がおいしい手作りサイダーです。
果肉たっぷりで贅沢な気分なのにすっきりとした飲み心地です。
このレシピの生い立ち
小山のキウイフルーツは、緑色のヘイワードが主力で、11月下旬から3月ごろに旬を迎えます。
グリーンキウイの酸味を生かしたさわやかなサイダーを作りました。
作り方
- 1
キウイフルーツは皮をむいてすりおろし、はちみつを加えてよく混ぜる。
- 2
コップに入れ、炭酸水を加えてよく混ぜる。
コツ・ポイント
キウイは熟したものを使いましょう。上下をはさむようにして持ち、軽く押すとやわらかさを感じるものが熟しています。
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tomatian
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21111961
