海苔マヨアボカド

ton2007
ton2007 @cook_40035278

シンプルで簡単な組み合わせですが絶品!
アボカドの一番おいしい食べ方だと私は思っています。
このレシピの生い立ち
アボカドのおいしい食べ方を追求して、たどり着いたのがこれ。

海苔マヨアボカド

シンプルで簡単な組み合わせですが絶品!
アボカドの一番おいしい食べ方だと私は思っています。
このレシピの生い立ち
アボカドのおいしい食べ方を追求して、たどり着いたのがこれ。

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材料

2~3人分
  1. アボカド 1個
  2. 海苔 1枚
  3. 大さじ1
  4. しょうゆ(orめんつゆ) 小さじ1
  5. マヨネーズ 小さじ1~お好みで

作り方

  1. 1

    海苔をちぎって水につけ、まんべんなく湿らせたら、マヨネーズを混ぜる。

  2. 2

    アボカドを食べやすい大きさに切り、しょうゆをまぶす。

  3. 3

    アボカドと海苔をざっくり混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

最初に海苔を湿らせるのがポイントです。パサパサせずマヨネーズのからみがよくなります。
しょうゆをめんつゆに代えると、マイルドな風味になります。お好みでわさびを入れても☆

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ton2007
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上手かどうかは別として、料理やパン作りが好きです。最近は更新の頻度がめっきり減りましたが、ゆるゆるとcookpadは続けていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします☆
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