HMでふんわり美味しいソーセージパン♪

はるらぶ♪
はるらぶ♪ @cook_40059846

HM+ヨーグルト+バターでほんのり甘いふわふわパン生地が出来ちゃいます♪発酵要らず&短時間で作り方もとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
以前バナナのふんわりクッキーを作ったら主人から"パンみたいな食感だね"と言われて "そっかぁ♪本物のパンも作れるかも!?"と思って試行錯誤。冷めても固くならずとってもふんわり美味しく出来上がりました♪

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材料

ソーセージ5本分
  1. パン生地
  2. HM 100g
  3. プレーンヨーグルト 45g
  4. 有塩バター 15g
  5. 具材
  6. お好みのソーセージ(今回使用したものは1本12cmでした) 5本
  7. ケチャップ 適量
  8. マスタード お好みで
  9. 打ち粉用の小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れレンジで10秒チンする。

  2. 2

    1にヨーグルトとHMを加えさっくり混ぜ合わせる。これでパン生地は完成。

  3. 3

    キッチンのカウンターにラップを敷き 打ち粉を振って生地を5等分に分ける。

  4. 4

    ソーセージの長さに合わせて楕円形に伸ばし写真のように切り込みを入れる。

  5. 5

    生地にソーセージを乗せ ケチャップと粒マスタードをお好みの量かける。

  6. 6

    切り込みを入れた生地をソーセージに被せ ソーセージを包み込む。

  7. 7

    180℃のオーブンで13~15分焼く。

  8. 8

    ふんわり焼き色がついたら出来上がり♪

  9. 9

    2013.4.19話題のレシピに仲間入りさせて頂きました。とても感激♪作って下さった皆さま本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

打ち粉はしっかり目がいいと思います♪ソーセージにグルグル巻きつけるより この形成の方が失敗が少ないみたいです。焼きかげんはオーブンのくせに合わせて下さい♪我が家のは14分でこんがりふっくら焼けました♪小さなソーセージで可愛く作っても◎♪

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旦那さまと2人暮らし、共稼ぎ夫婦です。2011年・春に旦那さまが会社の健診でLDL高値を指摘され 以降“低コレステロール食”に徹して 3ヶ月で正常範囲内に戻せました。スイーツ大好きで時々ケーキ屋さんの美味しいケーキも食べてるけど市販の物ではカロリーやコレステロールが気になるので 自宅では卵を使わず 少しでも低カロリーで美味しい物を作りたい♪と日夜奮闘中です!!!
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