トマトとジャガイモはくしがた切りに、大葉は千切りにしておく。

ジャガイモを耐熱皿などに並べて、少しのお水を入れて、ラップをして、レンジで４分ぐらい加熱する。

小さいフライパンに、輪のように、ジャガイモとトマトを並べる。

真ん中に、缶汁ごとサバ水煮缶を入れる。

オリーブオイルを回し入れる。粗塩を全体にかける。

フタをして火にかけて、グツグツしたら、チーズ、大葉をかけてフタをする。

チーズが溶けたら、できあがり♪